اسپرینگ رول سبزیجات
آشپز:
عمران
امتیاز
درجه سختی:
آسان
آماده سازی:
۱۵ دقیقه
زمان پخت:
۲۵ دقیقه
تدارک برای:
۴ نفر
مواد لازم
دستور آشپزی
فر را از ۱۵ دقیقه قبل، روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. نان نیمه آماده یوفکا را با قلمموی مخصوص آشپزی با مقداری روغن زیتون چرب کنید.
پیاز، هویج و کلم سفید را در تابهای حاوی روغن زیتون داغ، تفت دهید، سپس فلفل سیاه را به آن اضافه و مزهدار کنید.
جوانه ماش و سویا سس را به تابه بیافزایید و تفت دهید تا مواد کاملاً نرم شوند، سپس آب اضافی سبزیجات را بگیرید و روی نان یوفکا بریزید و رول کنید.
رولهای سبزیجات را روی سینی فر بچینید. سینی را بهمدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر گرمشده، قرار دهید تا بپزند. پس از این مدت، اسپرینگ رول سبزیجات را از فر خارج کرده، در ظرف مورد نظر بچینید و با سس سوییت چیلی سرو کنید.
