سیب زمینی با پنیر

در كاسه ای پودر نان، روغن زیتون، نمك و فلفل را مخلوط كنید. سیب‌زمینی‌ها را پوست كنده و به صورت ۴ قاچ درآورید و از پودر نان روی آن بمالید و روی سینی فر بگذارید. سپس در فر بگذارید تا بپزد. بعد از خارج كردن از فر، پنیر پارمزان و موتزارلا پاشیده و ۵ دقیقه‌ی دیگر در فر بگذارید تا طلایی شود.