شنيسل پنير

موزارلا‌ها را به صورت انگشتی ببرید و نمک، فلفل بزنید.

سپس ابتدا در آرد سفید و در تخم و بعد در پودر سوخاری بغلطانید می‌توانید این کار را دوباره انجام دهید تا لایه نسبتاً کلفتی روی آن قرار بگیرید.

سپس پنیرها را چند دقیثقه در فریزر قرار دهید تا پنیر خنک باشد و خیلی زود ذوب نشود. سپس در روغن فراوان سرخ کرده و سریع به همراه سس گوجه سرو کنید.