لالی‌ پاپس مرغ و اسفناج

فیله مرغ و روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید روی حرارت اجاق بگذارید پیوسته آن را هم بزنید تا طلایی رنگ شود.

حالا سیر، اسفناج،‌ نمک و فلفل را بیفزایید و مخلوط نمایید.

سپس تابه را از روی حرارت برداشته تا قدری خنک شود و آنگاه پنیر گودا را افزوده و مخلوط کنید.

اکنون خمیر پیتزا را روی سطح آرد پاشیده پهن کنید و با کاتر گرد به قطر ۸ سانتیمتر قالب بزنید.

سپس روی یک لایه خمیر سس بمالید و چوب بستنی را رویش قرار دهید و از مایه گوشتی تهیه کرده روی خمیر بریزید، اطراف خمیر را با مخلوط شیر و زعفران آغشته کنید و یک لایه خمیر دیگر را رویش بگذارید و به هم بچسبانید.

اکنون روی خمیر را نیز با مایه شیر زعفرانی آغشته کنید و پنیر موزارلا روی آن بریزید و در فرم گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید تا اندکی طلایی رنگ شود.