پاستی‌لیو

روغن را در تابه مناسبی بریزید و ابتدا پیاز و بعد سیر را تفت دهید.

آن‌گاه گوشت را بیفزایید و پس از کمی تفت دادن نمک، فلفل و رب را افزوده و بعد از چند دقیقه تفت دادن حرارت خاموش کنید.

سپس ظرف مناسبی به قطر ۲۳ سانتیمتر را چرب کرده و پاستا را کف قالب بریزید و مواد گوشتی را روی آن بریزید و مخلوط تخم‌مرغ، ماست و نیمی از پنیر را روی گوشتی بریزید و باقیمانده پنیر را روی آن پاشیده و در فر گرم کرده و با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ تقریبی دقیقه بپزید.