پیتزا تخم مرغ
آشپز:
اعظم گلزارمنش
امتیاز
درجه سختی:
آسان
آماده سازی:
۳۵ دقیقه
زمان پخت:
۲۵ دقیقه
تدارک برای:
۶ نفر
مواد لازم
دستور آشپزی
تخممرغ، شیر، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن دستی هم بزنید.
آنگاه تابهای به قطر تقریبی ۱۸ سانتیمتر را با روغن زیتون چرب کنید و روی اجاق بگذارید تا روغن گرم شود.
حالا مایه تخممرغ را درون تابه بریزید و آن را هم بزنید تا تخممرغ تکه تکه و پخته شود.
سپس نان پیتا را در بشقاب مناسبی بگذارید و رویش سس بمالید.
اینک تخممرغ پخته را روی سس بریزید و به ترتیب از فلفل دلمهای، قارچ، مرغ و پنیر روی تخممرغ بریزید.
سپس پیتزا را به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید تا پنیر آب شود.
