گراتن مرغ و لوبیا
آشپز:
امتیاز
درجه سختی:
آسان
آماده سازی:
۳۰ دقیقه
زمان پخت:
۲۰ دقیقه
تدارک برای:
۳ نفر
مواد لازم
دستور آشپزی
پیاز را همراه با روغن در تابه مناسبی بریزید و تفت دهید.
سیر را نیز اضافه کنید و آنگاه مرغ را بیفزایید و قدری دیگر تفت دهید.
حالا ادویهجات، نمک و چیلی را اضافه کنید و پس از چند دقیقه لوبیا را نیز بیفزایید.
سپس هات سس را اضافه کنید و کاملا مخلوط نمایید تا چاشنیها به صورت یکنواخت مخلوط شوند.
اینک مواد فراهم کرده را از روی حرارت برداشته و با مقداری پنیر و سس سفید مخلوط نمایيد و ظرفهای مورد نظر را پر کنید.
حالا با یک لایه سس سفید و پنیر سطح گراتن را بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا سطح گراتن برشته شود.
