اردور مرغ و پیازچه
آشپز:
امتیاز
درجه سختی:
آسان
آماده سازی:
۲۵ دقیقه
زمان پخت:
۲۰ دقیقه
تدارک برای:
۴ تا ۶ نفر
مواد لازم
دستور آشپزی
سیر، پیازچه و فلفل دلمهای را در کره تفت دهید و کنار بگذارید و آنگاه مرغ را به همراه نمک، فلفل و آویشن مزه دار کنید.
سپس سبزیجات خنک شده را اضافه کنید حالا یک لایه نازک از مواد روی نان تست قرار دهید و با پالت سطح آن را صاف کنید و اینک قسمت گوشتی اردورهای آماده را در کنجد زده و در روغن سرخ کنید.
یادآوری: میتوانید به جای کنجد قدری پنیر روی نانها بریزید و در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۱۵-۲۰ دقیقه آن را بپزید تا سطح نان طلایی رنگ شود.
