پیتزا مارگاریتا

در ظرفی آرد، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ماست خامه‌ای را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری نرم حاصل شود (در صورت چسبنده بودن سعی کنید با ورز دادن چسبندگی کاهش پیدا کند، در غیر این صورت از مقدار کمی آرد استفاده کنید).

خمیر را کف قالب چرب شده باز کنید و روی آن را سس زده و گوجه‌های نیمه شده را روی سطح آن بچینید، در آخر پنیر را ریخته و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. پس از پخت برگ‌های ریحان را روی پیتزا بچینید.